• Stőhr Gréta: Gréta konyhája

    Vegán életmód- és szakácskönyv

    Galgóczy Dóra írónő gondolatai

    Eszedbe jutott már, hogy az étkezés jóval többet jelent, mint ízek és kalóriák együttese?

    A táplálkozás akkor tökéletes, ha a tányérodon nemcsak finom, de a testi-lelki egészségedet is őrző ételek sorakoznak. Stőhr Gréta vegán életmód-tanácsadó és szakács olyan könyvet oszt meg veled, melyben rátalálsz erre a harmóniára.

    „Gréta konyhája” címmel megjelent művében megismerteti a vegán étrend előnyeit. Lényege, hogy semmilyen állati eredetű élelmiszert (húst, tejterméket, tojást és mézet) nem használ, ezzel szemben számtalan változatos növényi alapanyag szerepel a receptekben.

    Miért fontos ez? Mindenekelőtt tiszta lelkiismerettel ülhetsz asztalhoz, hiszen az ételed nem került egyetlen állat szenvedésébe, halálába sem. Az előnyöknek még nincs vége, mivel emésztésed is javul, megszűnhetnek allergiás, megfázásos és egyéb panaszaid is. Ha pedig kétlekednél abban, vajon hogyan lehet gyönyörű és ízletes fogásokat varázsolni állati termékek nélkül, Gréta meggyőz róla, hogy ez igazán egyszerű. A könnyen követhető recept-leírásokhoz látványos fotók társulnak.

    A levesek, egytálételek, desszertek mellett megtalálod a megszokott gyorséttermi ételek egészséges vegán változatait. Aki nehezen szakít a húsételek ízével, kiváló húspótlókat is alkothat, melyek megszólalásig hasonlítanak hagyományos társaikhoz. A szerző arra a legbüszkébb, hogy segítségével sok-sok érdeklődő indult el az egészségbarát és erőszakmentes életmód útján.

    Megrendelem!
  • greta_apple
  • greta_es_akos
  • greta
  • greta
  • greta
Előadás, workshop
  • Vegán grill party és svédasztalos vacsora
    2015. augusztus 1.
    Bővebb információ hamarosan!
Stőhr Gréta vagyok.
Nő, Anya, Feleség. Útmutató, Szakácsnő, Tündér.

Egyszer volt hol nem volt. Volt egyszer egy 32 éves nő, aki egy idegen országban, idegen környezetben élt.

Ez voltam én.

Kisbabámat nevelgetve, otthon a négy fal között teltek mindennapjaim. Mintha megállt volna az idő.

Egyetlen kérdéskör foglalkoztatott, már gyermekkorom óta. Hogyan lehetnék boldog? Miért nem vagyok boldog, holott megvan mindenem, amire valaha vágytam?! Egészséges vagyok, van egy csodás gyermekem, szép lakásban élünk, nincsenek anyagi gondjaim, mégsem találom a helyem.

Lelkiismeret-furdalás gyötört, magány és üresség kísérték véget nem érő szürke napjaimat. Ki vagyok én? Miért jöttem a földre? Tettem e már eddig valamit, amivel hasznára válhatok ennek a világnak? Hogyan tudnék maradandót alkotni? Mihez kezdjek magammal? Rengeteg kérdés, kétségbeesés, enyhe depresszió…

Az egyetlen dolog a gyermek mellett, ami boldoggá tudott tenni, azon kevés pillanatok voltak, mikor főztem. Alkottam, és mindig sikerült. Ízlett, és nem csak nekem. Várandósan már vegetáriánus voltam, egyszerűen egészségügyi okokból döntöttem úgy, hogy nem eszem többé halott állatokat. Később, már ha akartam volna sem lettem volna képes rá, hiszen tiszta táplálékokkal tudatom is tisztult, és pontosan tudtam, ahhoz, hogy egészségesen éljek, nincsen szükség erőszakból származó táplálékra. Gondoltam, ha már itthon vagyok, és egyetlen kommunikációs csatornám a külvilág felé az internet, akkor írok. Kiírom magamból a gondolataimat, örömeimet, gyermekem fejlődését is megörökítem. Hasznos, egyben időt kitöltő próbálkozások voltak.

Egyszer csak azt vettem észre, hogy egyre több vegán életmódot folyatató emberrel kerültem kapcsolatba, a világ minden tájáról. Ajánlották őket, követtem őket, majd csodáltam őket, mert gyönyörűek voltak, koruk ellenére fiatalok, kicsattanóan egészségesek.

Akkor hallottam először arról, hogy lehet kizárólag gyümölcsökön is élni, vagy van olyan, hogy nyersvegán, és egyáltalán, létezik egészség szépség és tudatosság, a húson, tejen és tojáson túl. Ha valami érdekelt, akkor mindig is mélyre ástam magam benne, és ez pontosan ilyen volt. Pár héten belül végleg elhagytam a tojást (amitől már akkor is fájt a hasam) és minden tejterméket, legutoljára a sajtokat.

Sokat olvastam, és képeztem magam külföldi oldalakon, kutatásokat végeztem, tudományos cikkeket olvastam és fordítottam, és a legfontosabb, magamon teszteltem a vegán életmódot. Megértettem, hogy ez nemcsak táplálkozás, hanem egy életforma, amely az élet minden területén elutasítja az állatok kizsákmányolását. Megértettem azt is, hogy minden egyéni döntés fontos, hiszen a világ megváltoztatása mindig belső kényszerből, útkeresésből kell, hogy induljon, és csak onnan változtatható meg. Rájöttem, hogy cseppnyi kis életem is mennyire fontos, az egészet tekintve, hiszen mindnyájan össze vagyunk kapcsolva és kölcsönösen hatunk egymásra. Megnéztem a Földlakók (Earthlings) című dokumentumfilmet, és azt mondtam magamnak. Megvan! Itt van, amit kerestem. Hasznos földlakó szeretnék lenni, aki nem rákos sejtként, hanem gyógyítóként, segítőként szeretne élni itt a Földön. Elkezdtem blogot írni, minden tapasztalatomról, hátha másnak is hasznára válik.

Kimenve a konyhába, minden egyes alkalommal csodálatos ihletet kaptam, láthatatlan, buzdító, támogató ERŐ kezdte el mozgatni a kezemet, és én hagytam. Az íz lett a múzsám, fakanalam az ecsetem, edényeim a vásznam, fűszereim, a palettám. Alkotni kezdtem...

Azóta négy év telt el, és elmondhatom, megtaláltam Önmagam. Grétát, a Szakácsnőt, aki azóta vegán főzőműsort vezet. Főz, alkot. Bármikor, bárhol, bárkinek. Az Írót, aki szakácskönyvet írt, aki lemeri írni legféltettebb gondolatait is, ha úgy tartja kedve. Az Útmutatót, aki egészséges életmódra nevel.

A Nőt, aki újra sugárzik, egészséges, és önbizalommal teli. A Feleséget, aki újra bízik a Férfiban, és vállára tudja hajtani a fejét. A Tündért, aki hagyja, hogy vezesse egy felsőbb Erő, aki érez, él, szeret, vezet, teremt, és varázsol. Az embert, aki sok-sok szenvedés árán, de végül megtalálta, és éli a saját meséjét. Mindenkinek van egy meséje. Kívánom, hogy találd meg a Tiédet! Talán tudok segíteni...
Életmód tanácsadás
Életmód, életvitel, test-lélek-szellem holisztikus szemléletű teljeskörű elemzés, és terápiás javaslatok, étrend összeállítása, megfelelő testúly elérése, tudatos táplálkozás kialakítása segítséggel, ételallergiás tanácsadás, refluxtanácsadás, célzott testtisztítás, főzési, főzéstechnológiai tanácsok, cellulite tanácsadás, komplex életmódszer kialakítása, megelőzés, és egészség helyreállítása.

első tanácsadás: 10.000/alkalom
minden további: 8000/alkalom
Időpontegyeztetés
10.09.-10.12.
INFORMÁCIÓK

Rendelés menete és áraink

Rendelés mailben, vagy sms-ben is leadható VASÁRNAP DÉLIG!!!
Ha SOS rendelés, akkor előző nap 18.00-ig a másnapit!
mail cím: ag.tunderkonyha@gmail.com
Ákos száma: 70/2149072

Árak: Leves: 650Ft, Smoothie: 650 Ft, Főétel: 1300Ft, Burger: 1200 Ft, Anti-Candida főétel: 1300 Ft, Desszert: 650Ft, Tofubacon szendvics 1200 Ft /2db (ÚJDONSÁG!!!!!)
A rendelésben kérlek, tüntessétek fel a pontos kérést, darabszámot, esetleges allergiát, gluténmentes igényt, pontos címet, telefonszámot.

Amiben ételeink segítenek

Sav-bázis egyensúly helyreállítása, fenntartása, ideális testsúly elérése, testtisztítás minden évszakban
- megfelelő vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek bevitele
- népbetegségek gyógyítása, kiegészítő terápiája
- test-lélek-szellem egyensúlyának kialakítása, megtartása
- kiegyensúlyozott növényi táplálkozás

Jelmagyarázat

(gm)=gluténmentes!
(gt)= glutént tartalmaz!
Minden glutént tartalmazó liszt teljes kiőrlésű, és tönköly, csak demerara nádcukrot használok az édességekben, a sósakban, pedig mindenmentes tiszta sót.

Egyik étel sem tartalmaz húst, tejet, tojást, halat, mézet, semmilyen állati eredetű anyagot, válogatva, nagy szeretettel készülnek.

Kiknek ajánljuk?

Változatos, egészséges, ízletes ebédek a világ konyháiból!
Napi válogatások hazai, arab, indiai, thai, mexikói, francia, és olasz konyha remekeiből, frissen főzve, melegen kiszállítva!

Ételeinket ajánljuk: tej,- laktóz.- és tojás érzékenyeknek, gluténérzékenyeknek, cukorbetegeknek, fogyókúrázóknak, candidásoknak, egésszégtudatok személyeknek, vegánoknak, vegetáriánusoknak, gyerekeknek, ínyenceknek.

Ételeink nem tartalmaznak

fehérlisztet, fehércukrot, ízfokozókat, koleszterint, aromákat, hidrogénezett zsírokat, olajokat, génmanipulált élelmiszereket, állati tejet és tejtermékeket, tojást, tartósítószert, adalékanyagokat
Andrew Carter Blowers
21-02-2013
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Nullam mi ligula, vestibulum nec facilisis vitae, euismod in ligula. Nulla congue aliquam tellus ut varius. Pellentesque sed turpis ac turpis venenatis euismod nec id ipsum. Pellentesque habitant morbi tristique.
Read more

Andrew Carter Blowers

21-02-2013

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Nullam mi ligula, vestibulum nec facilisis vitae, euismod in ligula. Nulla congue aliquam tellus ut varius. Pellentesque sed turpis ac turpis venenatis euismod nec id ipsum. Pellentesque habitant morbi tristique.

Lorem ipsum
18-02-2013
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Nullam mi ligula, vestibulum nec facilisis vitae, euismod in ligula. Nulla congue aliquam tellus ut varius. Pellentesque sed turpis ac turpis venenatis euismod nec id ipsum. Pellentesque habitant morbi tristique.
Read more

Lorem ipsum

18-02-2013

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Nullam mi ligula, vestibulum nec facilisis vitae, euismod in ligula. Nulla congue aliquam tellus ut varius. Pellentesque sed turpis ac turpis venenatis euismod nec id ipsum. Pellentesque habitant morbi tristique.

Lorem
ipsum 3
16-02-2013
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Nullam mi ligula, vestibulum nec facilisis vitae, euismod in ligula. Nulla congue aliquam tellus ut varius. Pellentesque sed turpis ac turpis venenatis euismod nec id ipsum. Pellentesque habitant morbi tristique.
Read more

Lorem ipsum 3

16-02-2013

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Nullam mi ligula, vestibulum nec facilisis vitae, euismod in ligula. Nulla congue aliquam tellus ut varius. Pellentesque sed turpis ac turpis venenatis euismod nec id ipsum. Pellentesque habitant morbi tristique.

Lorem
ipsum 4
11-02-2013
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Nullam mi ligula, vestibulum nec facilisis vitae, euismod in ligula. Nulla congue aliquam tellus ut varius. Pellentesque sed turpis ac turpis venenatis euismod nec id ipsum. Pellentesque habitant morbi tristique.
Read more

Lorem ipsum 4

11-02-2013

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Nullam mi ligula, vestibulum nec facilisis vitae, euismod in ligula. Nulla congue aliquam tellus ut varius. Pellentesque sed turpis ac turpis venenatis euismod nec id ipsum. Pellentesque habitant morbi tristique.

Elérhetőségek
Skype: greta_k.

Email: info@gretastohr.com
Iratkozz fel hírlevél listámra,
és tudj meg mindent az
egészséges életmódváltásról!
---